Ingredients
Яйця - 2 шт.
Борошно - 1,5 склянки
Масло вершкове - 800 г
Молоко - 1 стакан
Сіль - 3 ч. ложки
Directions
1Збити яйця з сіллю і змішати з борошном. Помішуючи влити тепле молоко. Ще раз перемішати. Не надто густе тісто помістити на 2 години в холодильник.
2Дістати тісто з холодильника і розвести розтопленим маслом.
3Смажити млинці на невеликій кількості олії, намагатися, щоб вони виходили дуже тонкими.