Мшош овочеві страви вірменська кухня 9 Березня, 2017 Армянская кухня (7 поварят) Prep: 4 hrs Cook: 40 mins Yields: 2 порції Ingredients Сочевиця або квасоля - 100 г Олія - 20 г Цибуля ріпчаста - 2 головки Курага - 40 г Горіхи волоські - 60 г Сіль - 1 ч. ложка Directions 1Сочевицю замочити на 4 години, воду злити, сочевицю промити, залити 3 склянками води, додати сіль і варити 30 хвилин. 2Додати обсмажену дрібно нарізану цибулю, товчені горіхи, курагу та варити ще 10 хвилин, постійно помішуючи. 3Подавати сочевицю із зеленню петрушки та пекучим перцем. 00:00
