Оладки «Відмінні»
Оладки «Відмінні»

Оладки «Відмінні»

  , ,

31 Липня, 2018

1000 советов дачнику 2018 №1 Январь

Ingredients

Цибуля порей - 2 шт.

Сир (творог) - 200 г

Картопля - 300 г

Яйця - 2 шт.

Олія - 2‑3 ст. ложки

Сухарі панірувальні - 50‑70 г

Сіль

Перець чорний мелений

Зелень петрушки

Directions

1Порей дрібно нарізати і потушкувати з невеликою кількістю олії в сковороді під кришкою. Зняти з вогню й охолодити.

2Додати варену товчену картоплю, сир (творог), сирі яйця, подрібнену петрушку, чорний перець. Ретельно перемішати.

3Сформувати оладки бажаної величини та форми, обкачати в сухарях або борошні, обсмажити з обох боків.

4Подавати до столу зі сметаною або соліннями. Також оладки можна подавати до овочевого або м'ясного бульйону або як гарнір до буженини, смаженого м'яса, риби.

00:00