Оселедець в яблуках
3 Серпня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Оселедець слабосолоний - 300 г філе
Яблука - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Зелень
Майонез - 4 ч. ложки
Лимонний сік
Directions
1Яблука розрізати навпіл, видалити серцевину та вирізати м'якоть, залишивши стінки завтовшки 5-8 мм. Внутрішню поверхню яблук полити лимонним соком.
2Філе оселедця дрібно нарізати, додати рубані яйця і подрібнену м'якоть яблука, заправити майонезом, перемішати.
3Оселедцевою масою наповнити половинки яблук, прикрасити зеленню.