Оселедець з чорною смородиною
закуски, страви з риби лікувальне харчування
8 Вересня, 2017
100 рецептов при гипотонии. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Оселедець малосольний - 250 г
Сметана (крем-фреш) - 150-200 г
Цибуля зелена - 2 пера
Цибуля червона - 0,25 шт.
Кріп - 1 пучок
Мед рідкий - 1-2 ч. ложки
Смородина чорна - 100 шт.
Перець чорний мелений
Directions
1Дрібно нарізати солодку та зелену цибулю.
2Змішати сметану з медом, чорним перцем, цибулею і рубаним кропом, додати чорну смородину та перемішати.
3Нарізати оселедець на невеликі шматочки (смужки) і додати до основної маси, перемішати та поставити на 12 годин в холодильник.
4Готовий оселедець перемішати ще раз і викласти в креманки (салатницю), прикрасити зеленню.
5Подавати з чорним хлібом або відварною молодою картоплею.
Дієта при гіпотонії