Паштет ніжний з печінки закуски здорове харчування 16 Травня, 2017 100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария) Ingredients Морква - 1 шт. Зелень кропу - 2 гілочки Зелень петрушки - 2 гілочки Яловича або куряча печінка - 100 г Яйця - 1 жовток з круто звареного яйця Масло вершкове - 1 ч. ложка Directions 1Злегка потушкувати на олії натерту на крупній тертці моркву та додати нарізані гілочки кропу та петрушки. 2Печінку нарізати на 2-3 шматочки та відварити тільки до зникнення рожевого забарвлення (інакше паштет буде неоднорідної консистенції, з крупинками). 3Печінку разом з овочами пропустити через м'ясорубку з дрібною решіткою 2 рази, причому вдруге додати яєчний жовток і вершкове масло. 00:00
