Паштет печінковий у лаваші
1 Лютого, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Куряча печінка - 350 г
Лаваш - 4 листа
Олія - 40 мл
Яйця - 2 шт.
Цибуля - 2 шт.
Морква - 2 шт.
Майонез - 5 ст. ложок
Кетчуп - 5 ст. ложок
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Залити водою печінку на 2 години.
2Нарізати шматочками, помістити в блендер, зробити пюре. Перекласти готову масу на окреме блюдо, посолити, поперчити.
3Натерти на тертці моркву та цибулю. Налити в чашу мультиварки олію, пасерувати овочі 7 хвилин із закритою кришкою.
4Викласти на листи лаваша тонким шаром паштет, зверху шар моркви та цибулі. Згорнути лаваш в рулет і покласти в чашу мультиварки. Встановити режим «Підігрів».
5СОУС: Збити в окремій глибокій мисці майонез, кетчуп і яйця.
6Залити яєчною масою лаваші та змінити режим на «Тушкування». Готувати 15 хвилин.