Пельмені по-студентськи
пельмені, вареники, галушки мультиварка
3 Липня, 2018
Я и моя мультиварка (Кулинария. Авторская кухня)
Ingredients
Пельмені готові заморожені - 500 г
Цибуля - 1 шт. невелика / 100 г
Сметана - 3‑4 ст. ложки
Вода - 1,5 склянки окропу
Сіль - 0,5 ч. ложки
Олія для смаження - 3‑4 ст. ложки
СПЕЦІЇ НА ВИБІР:
Перець чорний мелений
Лавровий лист мелений
Паприка
Кріп сушений
Орегано сушений
Базилік сушений
Directions
1Цибулю очистити та дрібно нарізати.
2Налити в чашу мультиварки олію, включити програму Смаження / Випічка й обсмажувати цибулю до золотистого кольору 10‑12 хвилин, помішуючи.
3Вимкнути програму але не виймати чашу з мультиварки.
4Влити в чашу з цибулею окріп, додати сметану та розмішати. Посолити, додати спеції.
5Покласти в чашу заморожені пельмені.
6Включити програму Випічка на 30 хвилин і готувати пельмені з закритою кришкою мультиварки. Через 15 хвилин від початку приготування перемішати.
Особливо смачними при такому приготуванні виходять дрібні пельмені.