Пиріг-рулет м’ясний з квасолею «Швидкий»

    

23 Липня, 2017

Блюда с фасолью (Семь поварят)

  • Cook: 50 mins
  • Yields: 4 порції

Ingredients

Лаваш вірменський (тонкий) - 1 шт.

Сир твердий - 150 г

Квасоля червона консервована - 100 г

Капуста білокачанна - 4-6 листків

Фарш м'ясний - 200 г

Цибуля ріпчаста - 1 шт.

Олія - 1,5 ст. ложки

Приправа для фаршу - 1 ч. ложка

Сіль

Directions

1Капустяне листя відварити в підсоленій воді, викласти на друшляк, дати воді стекти.

2Фарш разом із рубаним луком і приправою обсмажити на 1 ст. ложці олії, посолити, охолодити.

3Лаваш розкласти на столі, посипати тертим сиром, потім вистелити капустяним листям. На середину укласти фарш, потім квасолю, згорнути конвертом і укласти його на змащене маслом деко швом вниз, змастити маслом або майонезом. Запікати 15 хвилин при 200°С.

00:00