Пиріг татарський
млинці, оладки, сирники, пироги духовка
10 Вересня, 2018
Домашние блины (50 самых лучших рецептов)
Ingredients
Млинці
Сметана
Сухарі
ФАРШ ІЗ СИРУ (ТВОРОГА):
Сир - 75 г
Цукор - 10 г
Яйця - 1 шт.
Ванілін
Масло топлене - 2 ст. ложки
Цукрова пудра
Directions
1На широкій сковороді спекти млинці за будь-яким рецептом.
2ФАРШ З СИРУ: У протертий сир додати цукор, збиті яйця, сіль, ванілін і добре перемішати.
3У неглибоку змащену зсередини маслом і обсипану панірувальними сухарями форму укласти шарами млинці та фарш. Нижній і верхній шари повинні складатися з млинців.
4Облити верхній шар млинців сметаною, обсипати сухарями і запекти в духовці до утворення рум'яної скоринки.
5Форму перевернути на блюдо так, щоб нижній шар виявився зверху.