Помідори запечені з курячою печінкою
закуски, страви з птиці духовка
10 Липня, 2017
1000 блюд от салатов до десертов для праздников и на каждый день
Ingredients
Помідори - 4 шт.
Куряча печінка відварна - 400 г
Сухарі панірувальні - 2 ст. ложки
Масло вершкове - 50 г
Олія - 8 ч. ложок
Часник - 2 зубчики
Петрушка - 4 ст. ложки рубаної зелені
Розмарин - 1 гілочка
Сіль
Перець
Directions
1Помідори розрізати навпіл, укласти в форму для запікання, посолити, поперчити.
2Часник пропустити через прес, змішати з зеленню петрушки і рубаним розмарином.
3Покласти на кожен помідор трохи приготовленої суміші, полити 1 ч. ложкою олії та посипати сухарями. Запікати помідори в духовці 20 хвилин при 200°C.
4Відварну курячу печінку нарізати соломкою, обсмажувати у вершковому маслі 2 хвилини.
5На запечені помідори покласти приготовлену печінку та прикрасити зеленню.