Риба з грибами
страви з грибів, страви з риби духовка
19 Березня, 2017
300 рецептов. Блюда из духовки
Ingredients
Риба - 1,5 кг
Гриби сушені - 200 г
Цибуля - 2 шт.
Сметана - 200 г
Майонез - 2 ст. ложки (за бажанням)
Зелень петрушки
Перець
Сіль
Directions
1Підготовлену та нарізану шматками рибу посолити.
2На дно каструлі покласти нарізану цибулю, нарізані варені гриби, петрушку, покласти рибу, покрити її шаром цибулі та грибів, залити сметаною (для поліпшення смаку в сметану можна додати майонез) та запікати в гарячій духовці під кришкою 1 годину.
3Перед подачею на стіл обережно викласти рибу на блюдо, полити соусом, посипати петрушкою.