Салат капустяний (із цвітної капусти)
5 Листопада, 2017
215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Цвітна капуста - 400 г
Олія соняшникова - 1 ст. ложка
Лимон - 1 ч. ложка соку
Кефір - 0,5 склянки
Волоські горіхи - жменя очищених ядер
Перець духмяний (за бажання)
Лавровий лист (за бажання)
Directions
1Капусту вимити, відокремити суцвіття, покласти в окріп і варити до м'якості, потім остудити та нарізати. Капусту можна відварювати із духмяним перцем, лавровим листом.
2Кефір змішати з лимонним соком, олією, залити капусту. Потім посипати нарізаними горіхами.
Дієта для профілактики остеопорозу та карієсу