Салат мінський
26 Травня, 2017
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Печериці - 120 г
Картопля - 280 г
Цибуля ріпчаста - 60 г
Капуста квашена - 90 г
Олія - 30 г
Оцет 3% - 5 г
Цукор
Сіль
Перець
Зелень
Directions
1Промиті й очищені печериці відварити та нарізати скибочками, додати варену картоплю і ріпчасту цибулю, нарізані дрібними кубиками. Квашену капусту промити та порубати.
2Все перемішати, посолити, поперчити та заправити олією з оцтом, додавши трохи цукру.
3Укласти гіркою в салатник і прикрасити зеленню петрушки.