Ingredients
Куряче м'ясо копчене - 400 г
Огірки свіжі - 2 шт.
Яйця - 3 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Оливки без кісточок - 1 банка
Майонез - 200 г
Сіль
Directions
1Огірки нарізати маленькими кубиками. На плоскому блюді викласти з дрібно нарізаного огірка контур підкови.
2Нарізати куряче м'ясо, яйця, цибулю, оливки, додати майонез, перемішати. Гіркою викласти салат на форму підкови.
3Для прикраси: білок пофарбувати соком червоної капусти або буряка, натерти на тертці, викласти зверху. Прикрасити зеленим горошком і петрушкою.