Салат із сушених грибів з оселедцем
27 Травня, 2017
100 рецептов при бессоннице. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Гриби сушені - 100 г
Оселедець - 3 шт.
Цибуля - 2 шт.
Яйця - 2 шт.
Сметана - 200 г
Зелень
Оцет
Перець
Сіль
Directions
1Сушені гриби відварити, відкинути на друшляк і крупно порубати.
2Філе оселедця нарізати кубиками. Дрібно нашатковану цибулю ошпарити гарячим розчином оцту навпіл з водою. Яйця зварити круто, дрібно порубати.
3Все змішати, залити сметаною, посолити та поперчити за смаком, ретельно перемішати.
4Перед подачею салат полити сметаною і прикрасити листям зелені.