Сациві зі свинини

    

9 Квітня, 2017

365 рецептов грузинской кухни

Ingredients

Свинина - 500 г

Цибуля ріпчаста - 3 шт.

Волоські горіхи - 300 г

Вода - 1 л

Часник - 3 зубчики

Борошно - 30 г

Кінза - 1 пучок

Олія - 100 мл

Оцет винний - 50 г

Гвоздика - 10 г

Кориця - 10 г

Сіль

Directions

1Шматочки свинини обсмажити на олії з подрібненим луком.

2Подрібнити часник, горіхи та зелень, змішати зі спеціями і борошном, розвести водою, перемішати та варити 25 хвилин.

3За 5 хвилин до готовності додати оцет.

00:00