Свинина з часником
26 Вересня, 2016
365 блюд для аэрогриля
- Prep: 15 mins
- Cook: 20 mins
Ingredients
Свинина - 600 г філе
Молоко - 50 мл
Яйця - 2 шт.
Часник - 6 зубчиків
Борошно - 100 г
Сіль
Перець мелений
Directions
1М'ясо нарізати невеликими шматочками, трохи відбити.
2Часник подрібнити.
3В молоко розбити яйця, додати сіль, перець, подрібнений часник і збити.
4Кожен шматочок м'яса запанірувати в борошні, потім опустити в суміш з яєць і молока.
5М'ясо запікати на решітці аерогрилю 20 хвилин при температурі 250°С. Щоб отримати рум'яну скоринку, витримати м'ясо близько 5 хвилин.