Ingredients
Груші - 4 шт.
Лимон - 3‑4 ч. ложки соку
Перець чилі - 0,5 шт.
Розмарин - 1 гілочка
Олія оливкова - 1 ст. ложка
Мед - 4 ч. ложки
Гранат - 1 шт. невеликий
Волоські горіхи - 2 ст. ложки
Сир камамбер - 120 г
Directions
1Перчину чилі розрізати навпіл, вибрати насіння і дрібно посікти. Відірвати листочки розмарину від стебла.
2Обчистити груші, розрізати навпіл і акуратно вирізати середину з насінням. Половинки порізати на 2‑3 частинки і збризнути лимонним соком.
3У сковорідці розігріти олію та обсмажувати груші, перець чилі й розмарин 1 хвилину. Влити 2 ст. ложки води і тушкувати ще 2 хвилини, додати мед.
4Горіхи грубо посікти, з гранатів вибрати зерна. Змішати горіхи й гранатові зерна, додати їх до груш.
5Порізати сир камамбер і подавати разом з грушами й гранатом.