Солянка овочева на сковороді
запіканки, овочеві страви, страви з грибів вегетаріанське, духовка, низькокалорійне
9 Липня, 2018
Вегетарианский стол (Семь поварят)
- Cook: 40 mins
- Yields: 1 порція
Ingredients
Капуста білокачанна - 200 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Огірки солоні - 1 шт.
Гриби солоні - 20 г
Олія - 10 г
Сир - 5 г
Сухарі мелені - 5 г
Directions
1Капусту нашаткувати соломкою і тушкувати з дрібно нарізаною цибулею.
2Огірок очистити від шкірки та насіння, нарізати пластинками й ошпарити. Гриби нарізати скибочками.
3На змащену сковороду покласти перший шар капусти, на нього - огірок і гриби, закрити другим шаром капусти. Поверхню розрівняти, посипати тертим сиром з сухарями, скропити олією. Запікати солянку в духовці.