Ingredients
Гранати - 800 г
Цукор - 70 г
Сік яблучний свіжовичавлений - 60 мл
Сік лимонний - 10 мл
Гвоздика
Насіння коріандру
Мускатний горіх
Directions
1Гранати очистити, витягти зерна і протерти їх крізь сито. Cік змішати з яблучним і тримати на слабкому вогні, не доводячи до кипіння, 2-3 хвилини.
2Додати цукор, гвоздику, насіння коріандру і мускатний горіх. Все нагрівати 1 хвилину, не доводячи до кипіння.
3Готовий соус зняти з плити, процідити через сито і з'єднати з лимонним соком.