Суп овочевий зі спаржею
перші страви здорове харчування
5 Травня, 2017
100 рецептов питания для беременных. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Цибуля порей - 50 г
Морква - 1 шт.
Петрушка - 50 г кореня
Спаржа - 100 г
Цвітна капуста - 100 г
Салат
Щавель
Зелень кропу та петрушки
Сіль
Спеції
Directions
1Нарізати та обсмажити у вершковому маслі цибулю порей, моркву, корінь петрушки.
2Додати шатковану спаржу, розібрану цвітну капусту, змішати з овочевим відваром і варити до готовності.
3Перед закінченням варіння покласти нашаткований салат, щавель, кріп і петрушку.