Суп томатний з нутом
20 Листопада, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
- Prep: 8 hrs
- Cook: 1 hr 35 mins
Ingredients
Помідори або томатна м'якоть - 600 г
Нут - 200 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Перець солодкий - 1 шт.
Часник - 2 зубчики
Олія - 4 ст. ложки
Паприка - 1 ч. ложка
Коріандр мелений - 0,25 ч. ложки
Чилі сушений - 0,25 ч. ложки
Вода - 3-4 мультистакана
Зелень
Перець
Сіль
Directions
1На ніч у холодній воді замочити нут.
2Варити нут до готовності 40 хвилин.
3Включити мультиварку в режимі «Випічка» і додати олію. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати, викласти в чашу мультиварки і обсмажувати на олії 10 хвилин.
4Перець нарізати кубиками і додати до цибулі з морквою. Обсмажувати ще 7 хвилин.
5Додати спеції, подрібнений часник, добре перемішати і смажити ще кілька хвилин.
6Після цього в чашу викласти сухий нут і влити томатне пюре. Додати сіль, воду і готувати в режимі «Випічка» 30 хвилин.