Суфле з сьомги та минтая
6 Січня, 2017
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Сьомга - 500 г філе
Минтай - 250 г філе
Яйця - 2 шт.
Вівсяні пластівці - 100 г
Сало або сметана - 100 г
Хліб білий - 50 г
Цибуля - 1 шт. велика
Вода або молоко - 100 мл
Олія
Паприка
Розмарин
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Філе риби та цибулю, попередньо порізану на шматочки, пропустити через м'ясорубку. Хліб замочити у воді або молоці. Сало подрібнити на м'ясорубці або тертці. З'єднати всі інгредієнти.
2Чашу мультиварки змастити маслом, викласти фарш і встановити режим «Випічка» на 1 годину.
3Готовому суфле дати охолонути 7-10 хвилин і перевернути його на блюдо.