Торт-морозиво, запечений в білках
солодка випічка духовка, швидко
3 Квітня, 2017
100 лучших рецептов блюд на cкорую руку
- Cook: 30 mins
- Yields: 4-6 порцій
Ingredients
Морозиво - 300-500 г
Корж бісквітний круглий - 1 шт.
Яйця - 10 білків
Сухофрукти (наприклад, курага та чорнослив без кісточок) - 200 г
Цукор - 100 г
Горіхи очищені (наприклад, волоські) - 100 г
Варення, топінг або джем - кілька ложок
Сіль - 1 щіпка
Directions
1Збити білки з додаванням цукру та дрібки солі в густу піну.
2Замочити сухофрукти в теплій воді на 10-15 хвилин, подрібнити. Дрібно посікти горіхи.
3Викласти бісквітний корж у форму для запікання або на деко. Рівномірно розподілити зверху морозиво, полити варенням. Викласти рубані горіхи та подрібнені сухофрукти. Покрити збитими білками.
4Запікати десерт в розігрітій до 180°С духовці 10 хвилин.