Устриці з пікантним томатним соусом
7 Серпня, 2018
100 лучших блюд из морепродуктов (Очень просто!)
Ingredients
Устриці - 40 шт.
Томатний соус - 200 мл
Цибуля - 1 шт.
Селера - 1 корінь
Хрін - 1 ст. ложка
Лимонний сік
Цукор
Зелень
Directions
1СОУС: Цибулю дрібно порубати. Корінь селери очистити, натерти на крупній тертці. Томатний соус з'єднати з цибулею і селерою, додати хрін, трохи лимонного соку і цукру, перемішати.
2Раковини ретельно вимити, розкрити, дрібні стулки видалити.
3Устриці викласти на блюдо, прикрасити гілочками зелені. Пікантний соус подати окремо.