Фарфале з тунцем, каперсами та руколою

Name: u0424u0430u0440u0444u0430u043bu0435 u0437 u0442u0443u043du0446u0435u043c, u043au0430u043fu0435u0440u0441u0430u043cu0438 u0442u0430 u0440u0443u043au043eu043bu043eu044e
Prep time: PTM
Total time: 20 min
Yield: 4 u043fu043eu0440u0446u0456u0457
Ingredients: u0424u0430u0440u0444u0430u043bu0435 - 300&nbspu0433; u0422u0443u043du0435u0446u044c u043au043eu043du0441u0435u0440u0432u043eu0432u0430u043du0438u0439 u0443 u0432u043bu0430u0441u043du043eu043cu0443 u0441u043eu043au0443 u0430u0431u043e u043eu043bu0456u0457&nbsp- 500&nbspu0433; u041au0430u043fu0435u0440u0441u0438 u043cu0430u0440u0438u043du043eu0432u0430u043du0456&nbsp- 2&nbspu0447.&nbspu043bu043eu0436u043au0438; u0420u0443u043au043eu043bu0430 - 1&nbspu043fu0443u0447u043eu043a; u0411u0443u043bu044cu0439u043eu043d u043eu0432u043eu0447u0435u0432u0438u0439&nbsp- 100&nbspu043cu043b; u0421u0456u043bu044c; u041eu043bu0456u044f u043eu043bu0438u0432u043au043eu0432u0430 u0434u043bu044f u0441u043cu0430u0436u0435u043du043du044f

макаронні вироби, страви з риби швидко

28 Березня, 2017

100 лучших рецептов блюд на cкорую руку

Cook: 20 mins
Yields: 4 порції

Ingredients

Фарфале - 300 г

Тунець консервований у власному соку або олії - 500 г

Каперси мариновані - 2 ч. ложки

Рукола - 1 пучок

Бульйон овочевий - 100 мл

Сіль

Олія оливкова для смаження

Directions

1Відварити фарфале у великій кількості підсоленої води до стану аль денте, відкинути на друшляк.

2Прогріти каперси на розпеченій сковороді в невеликій кількості оливкової олії 1-2 хвилини.

3Подрібнити тунець виделкою, додати до каперсів. Прогрівати ще 1-2 хвилини (не смажити).

4Влити бульйон, тушкувати 3-5 хвилин, щоб риба стала м'якішою.

5Додати в сковороду половину руколи, прогрівати 1-2 хвилини.

6Викласти фарфале в сковороду, прогрівати 2 хвилини.

7Подати, прикрасивши зверху руколою, що залишилася.

00:00