Форшмак (із м’ясом)
закуски, страви з м'яса, страви з риби українська кухня духовка
20 Вересня, 2017
Ольга Франко. Практична кухня
Ingredients
Оселедець - 1 великий або 2 малі
М’ясо - 0,5 кг
Масло - 2 ст. ложки
Сметана - 1 ст. ложка
Яйця - 1 шт.
Пюре картопляне - 3‑4 склянки
Directions
1Почистити оселедець.
2Посікти або перемолоти сире м’ясо, додати масло, сметану, яйце, картопляне пюре.
3Усе це ретельно вимішати з посіченим оселедцем і спекти на сковороді у духовці.