Фрикадельки рибні для супу
перші страви, страви з риби лікувальне харчування
3 Липня, 2017
100 рецептов при болезнях почек. Вкусно, полезно, душевно, целебно (Душевная кулинария)
Ingredients
Риба - 200 г філе
Булка - 30 г
Масло вершкове - 2 ч. ложки
Яйця - 1 шт.
Directions
1Рибу без шкіри та кісток пропустити через м'ясорубку з попередньо замоченим у воді та віджатим пшеничним хлібом. В подрібнену масу додати масло, збите яйце і добре перемішати, після чого скачати фрикадельки величиною приблизно з лісовий горіх.
2Опустити фрикадельки в киплячий суп. Варити при слабкому кипінні 10-15 хвилин.
Дієта при хронічному пієлонефриті, уратних каменях, нирковій недостатності, хронічному циститі