Хліб «Кисломолочний швидкий»
хліб здорове харчування, хлібопічка
22 Травня, 2018
227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Еда, которая лечит)
- Cook: 2 hrs 15 mins
- Yields: 780 г
Ingredients
Борошно житнє обдирне - 200 г
Борошно пшеничне вищого ґатунку - 250 г
Солод сухий - 15 г
Вода - 35 мл окропу для заварювання солоду
Ряжанка - 300 г
Сіль - 2 маленьких мірних ложки
Дріжджі сухі - 8 г
Олія (кунжутна, кукурудзяна, лляна, конопляна тощо) - 1 велика мірна ложка
Directions
1Солод заварити окропом, потім остудити до температури тіла. Ряжанку зігріти при кімнатній температурі. Солод змішати з ряжанкою, посолити.
2У ємність хлібопічки засипати дріжджі, потім просіяти борошно безпосередньо над ємністю, влити суміш солоду і ряжанки, зверху налити олію.
3Виставити програму «Швидкий», час приготування 2 години 15 хвилин. Включити хлібопічку.
Для хлібопічки Panasonic-02