Холодець із хроном
закуски, холодці лікувальне харчування
17 Жовтня, 2017
215 рецептов для здоровья костей и зубов (Еда, которая лечит)
Ingredients
Гомілки яловичі
Хрін
Directions
1Яловичі гомілки промити, обпалити над вогнем, знову вимити.
2Залити водою, довести до кипіння, злити воду, знову залити водою, щоб покрила кістки, варити близько шести годин.
3Потім м'ясо відокремити від кістки.
4Корінь хрону вимити, очистити, натерти на тертці, додати в бульйон, розлити по тарілках і охолодити.
Дієта при переломах - приймати до 300 г в день кожен день