шашлик
шашлик

Шашлик із баранини

  

23 Липня, 2018

169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума (Еда, которая лечит)

Ingredients

Баранина - 600 г

Цибуля ріпчаста - 3 шт.

Часник - 2 зубчики

Петрушка - 1 пучок зелені

Кріп - 1 пучок зелені

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Баранину вимити, очистити від плівок і сухожиль, нарізати смужками товщиною 0,5 см, шириною ~ 6 см, довжиною 15 см.

2ФАРШ: Цибулю та часник очистити, нарізати, посолити, поперчити, додати нарізану зелень і перемішати.

3На смужки м'яса покласти фарш, загорнути у трубочку, нанизати на шампур і смажити над вугіллям.

4При подачі можна скропти лимонним соком.

Дієта для поліпшення пам'яті

00:00