Яблука з вишнею
20 Лютого, 2018
Витаминные заготовки (Семь поварят)
Яблоки и груши. Лучшие рецепты домашних заготовок
Ingredients
Яблука - 1 кг
Вишня - 500 г
Цукор - 600 г
Вода - 200 г
Directions
1ПЮРЕ З ВИШНІ: Ягоди, видаливши кісточки, бланшувати, потім протерти через сито.
2Цукор розчинити в киплячій воді, сироп охолодити.
3Яблука нарізати дольками, бланшувати 3-5 хвилин.
4Підготовлені яблука, вишневе пюре та цукровий сироп з'єднати, варити 25-30 хвилин на слабкому вогні.
5Готову масу розкласти в банки, герметично закупорити, перевернути догори дном, дати охолонути.