Яловичина гостра
20 Вересня, 2016
365 блюд для аэрогриля
- Cook: 1 hr 10 mins
Ingredients
Яловичина - 200 г грудинки з жиром
Цибуля ріпчаста - 2 шт.
Хліб житній - 1 скибочка
Аджика - 10 г
Цукор
Сіль
Directions
1Лук очистити та нарізати кільцями, скибочку житнього хліба без скоринки - невеликими кубиками, м'ясо - невеликими шматочками завдовжки 5 см.
2Частину нарізаної цибулі викласти на дно форми, зверху - нарізане м'ясо, перемішати з цибулею і хлібом, додати аджику і цукор.
3Залити м'ясо гарячою водою, закрити кришкою і поставити в аерогриль.
4Запікати при максимальній температурі і швидкості 45 хвилин, потім тушкувати до готовності при 180°C. Посолити.