Яловичина з чорносливом
28 Листопада, 2016
50 000 избранных рецептов для мультиварки
Ingredients
Яловичина - 1 кг
Хліб чорний - 350 г
Чорнослив - 100 г
Цибуля - 5-6 шт.
Томатна паста - 4 ст. ложки
Олія - 2 ст. ложки
Вода - 1 мультістакан
Лавровий лист
Перець
Сіль
Directions
1М'ясо нарізати невеликими шматочками. Лук очистити, нарізати півкільцями.
2Обсмажити м'ясо на режимі «Смаження» 10 хвилин.
3Потім засипати цибулю і через 5-7 хвилин додати чорнослив, воду і томатну пасту. Готувати на режимі «Тушкування» 60 хвилин. Під час тушкування поступово додавати хліб, добре перемішуючи.
4За 10 хвилин до готовності додати сіль, перець і лавровий лист.