Мітки: зіра (кумін)

Інші назви рослини – зера, римський тмин, кмин, кмин тминовий, кумін, каммун.
Розрізняють два різновиди зіри: кірманская зіра – чорного кольору, дрібна, гостро-ароматна та перська зіра – жовтуватого кольору, ароматна.

Продовжити читання “Зіра (кумін)”