Гвоздика – дуже сильна пряність, тому при приготуванні їжі її слід використовувати в дуже маленьких кількостях. Інакше вона може не тільки пересилити аромат будь-якої іншої спеції, але і забити собою природний смак продуктів.
Продовжити читання “Гвоздика”