Ingredients
Риба - 500 г філе
Сметана - 200 г
Сухарі панірувальні - 100 г
Томатна паста - 50 г
Яйця - 2 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Молоко - 50 мл
Олія - 4 ст. ложки
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Вимити й очистити овочі. Філе риби та підготовлені овочі прокрутити через м'ясорубку. Додати до фаршу 1 сире яйце, молоко, чорний мелений перець, сіль і добре перемішати.
2Збити друге яйця. З фаршу сформувати биточки, змочить їх у збитому яйці й обваляти в панірувальних сухарях.
3На дно мультиварки налити олію та покласти биточки. Увімкнути режим «Випічка» й обсмажувати биточки з кожного боку по 15 хвилин.