Яйце в мішечок (з вершками, шинкою та зеленою цибулею)
Яйце в мішечок (з вершками, шинкою та зеленою цибулею)

Яйце в мішечок (з вершками, шинкою та зеленою цибулею)

  ,

Червень 22, 2019

Bon Appetit 2016 №3 March - The Culture

  • Yields: 1 порція

Ingredients

Яйця - 1 шт. велике

Вершки густі - 4 ч. ложки

Шинка варена

Зелена цибуля або

Цибуля-трибулька (шнітт)

Масло вершкове

Тост - 1 шт.

Сіль

Перець чорний мелений

Directions

1Помістити 2 ч. ложки вершків, по великій щіпці дрібно нарізаних вареної шинки та цибулі у змащене маслом пристосування для варки яєць; приправити сіллю та перцем.

пристосування для варки яєць

2Додати яйце. Зверху покласти ще 2 ч. ложки вершків і більше шинки та цибулі; приправити.

3Закрити; варити 8 хвилин у киплячій воді.

4Подавати з тостом, змащеним маслом.

Яйце в мішечок (з вершками, шинкою та зеленою цибулею)

00:00