Яйця фаршировані під майонезом
Яйця фаршировані під майонезом

Яйця фаршировані під майонезом

  ,

Квітень 25, 2019

Ingredients

Яйця - 6 шт.

Майонез - 0,5 склянки

Сметана - 0,25 склянки

Гірчиця столова - 1 ч. ложка

Цибуля дрібно нарізана - 1 ст. ложка

Огірки малосольні - 2 шт.

Перець солодкий червоний - 1 стручок

Перець чорний мелений

Сіль

Directions

1Зварені круто яйця розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки.

2НАЧИНКА: Розтерти жовтки зі сметаною та гірчицею в пухку масу, додати цибулю, сіль, перець і перемішати.

3Наповнити білки начинкою.

4Фаршировані яйця оперезати смужками перцю та покласти на кружальця огірка. За допомогою кондитерського шприця на кожне яйце видавити «квітку» з майонезу.

00:00