омлет
омлет

Омлет по-англійськи / Омлет з сиром (на газованій воді)

      ,

16 Вересня, 2016

100 блюд за пять минут (Очень просто!)

365 блюд для аэрогриля (365 вкусных рецептов)

  • Prep: 5 mins
  • Cook: 10 mins

Ingredients

Яйця - 4 шт. / 2 шт.

Сир твердий - 120 г / 75 г

Борошно - 1 cт. ложка / 15 г

Вода газована - 0,25 склянки / 30 мл

Жир або масло вершкове - 15 мл

Сіль

Томатний соус

Directions

1Тертий сир з'єднати з борошном, трохи посолити та ретельно перемішати. Додати газовану воду та знову перемішати. Покласти яйця і трохи збити.

2Розігріти сковороду, розтопити на ній жир і акуратно вилити яєчну масу. Смажити на слабкому вогні під кришкою.

3Томатний соус закип'ятити та подати гарячим до готового омлету.

В АЕРОГРИЛІ:

1Яйця збити. Сир натерти на крупній тертці та перемішати зі збитими яйцями, додати борошно і ще раз перемішати. У суміш влити газовану воду для пишності.

2Форму для омлету змастити вершковим маслом і випікати на верхній решітці аерогрилю 8 хвилин при середній швидкості та температурі 235°С.

00:00