Оладки вівсяні з яблуками
млинці, оладки, сирники російська кухня
12 Вересня, 2016
Русская кухня (Семь поварят)
- Cook: 50 mins
- Yields: 4 порції
Ingredients
Вівсяні пластівці - 2 склянки
Вода - 4 склянки
Молоко - 2.5 склянки
Яблука - 2 шт.
Борошно пшеничне - 2 ст. ложки
Масло топлене - 4 ст. ложки
Масло вершкове - 3 ст. ложки
Цукор - 1 ст. ложка
Сіль
Directions
1Пластівці всипати в киплячу воду і варити на слабкому вогні, поки каша не стане густою. Влити гаряче молоко, додати цукор, посолити і варити до готовності, покласти масло, перемішати і охолодити.
2Яблука очистити і натерти на крупній тертці. Змішати кашу з яблуками і борошном.
3Масу викладати ложкою на сковороду, розігріту з топленим маслом, і смажити оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
4Подавати з медом, варенням або джемом.