Млинці бурякові та млинці зі шпинатом
Млинці бурякові та млинці зі шпинатом

Млинці зі шпинатом

  

3 Січня, 2019

100 лучших рецептов блинов и оладий (Кулинария. 100 лучших рецептов)

 

  • Cook: 1 hr
  • Yields: 3-4 порції

Ingredients

Борошно - 250 г

Шпинат - 100 г

Яйця - 2 шт.

Молоко - 600 мл

Масло вершкове - 50 г

Сіль - 0,5 ч. ложки

Олія для смаження

Directions

1Покласти листя шпинату в чашу блендера. Вбити яйця, подрібнити до однорідної консистенції. Додати розм'якшене вершкове масло, збити. Додати борошно, перемішати. Тонкою цівкою влити розігріте до 50°С молоко, постійно помішуючи, посолити.

2Смажити млинці з двох боків на середньому вогні на розпеченій олії до золотистого кольору.

00:00