Яєчня з крабами
страви з морепродуктів, страви з яєць
13 Грудня, 2018
100 лучших блюд из морепродуктов (Очень просто!)
Ingredients
Яйця - 5 шт.
Краби - 300 г сирого м'яса
Кріп - 2 ст. ложки подрібненої зелені
Масло вершкове розтоплене - 5 ст. ложок
Перець червоний мелений
Сіль
Directions
1М'ясо крабів вимити, обсушити, посолити та поперчити за смаком, дати настоятися при кімнатній температурі 6‑8 хвилин.
2Розігріти вершкове масло, трохи обсмажити в ньому м'ясо крабів, залити їх збитими яйцями.
3Коли яєчня схопиться, посипати її кропом, накрити сковорідку кришкою та довести яєчню до готовності.