Равлики у часниковому соусі
страви з морепродуктів духовка
19 Вересня, 2018
100 лучших блюд из морепродуктов (Очень просто!)
Ingredients
Равлики сирі очищені - 100 г
Масло вершкове - 100 г
Часник - 3 зубчики
Лимони - 1 шт.
Петрушка - 20 г зелені
Жир кулінарний
Перець чорний мелений
Сіль
Directions
1Равлики обсмажити в кулінарному жирі, посолити за смаком.
2ЧАСНИКОВЕ МАСЛО: Часник дрібно порубати. Зелень петрушки вимити, обсушити, дрібно нарізати. Масло розм'якшити. Змішати масло, часник і зелень, додати сік лимона, посолити та поперчити за смаком, ретельно перемішати.
3Масло розкласти по формах, зверху помістити по равлику.
4Запікати у попередньо розігрітій духовці 3‑5 хвилин.
5Готову страву подавати гарячою.