Валентинки
солодка випічка День Святого Валентина, духовка, святкове
25 Січня, 2019
100 лучших рецептов домашней выпечки (Кулинария. 100 лучших рецептов)
- Cook: 1 hr
- Yields: 40 шт.
Ingredients
Борошно - 300 г
Яйця - 2 шт.
Цукор - 150 г
Масло вершкове - 150 г
Ванільний цукор - 1 ч. ложка
ДЛЯ ГЛАЗУРІ:
Цукрова пудра - 200 г
Лимон - 2 ч. ложки соку
Барвник харчовий червоний (використовувати за інструкцією)
Directions
1Збити яйця виделкою або вінчиком, змішати з розм'якшеним маслом. Всипати цукор-пісок і ванільний цукор, розтерти суміш до повного їх розчинення.
2Додати борошно та замісити круте тісто. Трохи пом'яти тісто холодними руками, сформувати кулю.
3Посипати борошном стіл і викладене на нього тісто. Розкачати пласт завтовшки 5‑8 мм. Вирізати за допомогою формочок сердечка.
4Розігріти духовку до 200°C. Викласти печиво на сухе деко, випікати 10‑15 хвилин.
5ГЛАЗУР: Змішати цукрову пудру, лимонний сік і харчовий барвник.
6Змастити поверхню готових сердечок.