Спрінг-роли японські в рисовому папері
млинці, оладки, сирники японська кухня швидко
8 Листопада, 2016
100 лучших рецептов блюд на cкорую руку
- Cook: 15 mins
- Yields: 8 порцій
Ingredients
Рисовий папір - 4 листа
Сир Рікота - 160 г (20 г на 1 рол)
Креветки коктейльні варено-морожені очищені - 8 ст. ложок (по 1 ст. ложці на 1 рол)
Огірки - 4 невеликих
Манго - 1/2 шт. (1 брусочок на 1 рол)
Салат - 8 листя
Directions
1Очистити манго від шкірки, видалити кісточку.
2Розім'яти рікоту за допомогою вилки.
3Вимити й обсушити листя салату.
4Нарізати огірки довгою соломкою, манго - довгими брусочками.
5Змочити рисовий папір водою. Викласти на середину шматочки огірка та манго, зверху - креветки (попередньо розморожені), поруч - трохи рікотти та листя салату.
6Загорнути начинку в рисовий папір так, щоб вийшов конверт.
7Розрізати кожен рол навскіс на 2 частини.