Млинці «Тещине частування»
Млинці «Тещине частування»

Млинці «Тещине частування»

  

12 Лютого, 2019

1000 советов дачнику 2018 №2 Январь

Ingredients

Борошно - 2,5 склянки

Яйця - 4-5 шт.

Цукор - 100 г

Масло вершкове - 200 г

Молоко - 3 склянки

Сир - 300 г

Сіль - 1 щіпка

Directions

1Натерти сир на дрібній тертці.

2Відокремити жовтки від білків, збити з з молоком. Додати туди ж борошно та тертий сир.

3Білки добре збити та додати білкову піну в тісто. Акуратно перемішати.

4Обсмажувати млинці з двох боків до хрусткої скоринки.

5Подавати з розтопленим вершковим маслом.

00:00