Лазанья солодка з сиром (творогом) з млинців десерти, млинці, оладки, сирники духовка 22 Лютого, 2019 100 лучших рецептов блинов и оладий (Кулинария. 100 лучших рецептов) Cook: 1 hr Yields: 10 порцій Ingredients Млинці молочні - 8 шт. Сир (творог) - 250 г Масло вершкове - 50 г Яйця - 3 шт. Сметана - 125 мл Цукрова пудра - 30 г Ванільний цукор - 10 г Лимон - 1 шт. Цукор - 40 г Родзинки - 30 г Сіль - 1 щіпка Directions 1Змішати масло та цукрову пудру. Додати ванільний цукор і цедру лимона (тільки жовту частину, бо біла гірчить), перемішати. 2Відокремити жовтки від білків, додати жовтки в крем, збити. 3Змішати сир (творог), сметану і цукор, збити до однорідної консистенції. 4Додати сметанно-сирну масу до збитого вершкового масла, все ретельно перемішати. 5Збити білки з сіллю в міцну піну. 6Додати в крем білки та родзинки, акуратно перемішати, поставити в холодильник на 25 хвилин. 7Вилити половину крему в форму для запікання. Накрити млинцями, складеними удвічі. Змастити їх рівним шаром крему. 8Запікати в духовці 30 хвилин при 180°С. 00:00
