Ingredients
Молоко - 1 склянка
Яйця - 4 шт.
Борошно - 2 ст. ложки
Сіль
Перець чорний мелений
Кріп або будь-яка ароматна травичка (за бажання)
Directions
1Закип'ятити молоко.
2Поки воно не піднялося, збивати яйця з борошном.
3У момент закипання тонкою цівкою вливати яєчну масу, помішуючи, і через хвилину, коли вміст каструлі стане однорідним, зняти з вогню. Посолити, поперчити, можна дрібно накришити кріп або будь-яку ароматну травичку.